Ohjelmistot ravintoloille, kahviloille ja leipomoille
Ohjelmistot ravintola-alan ja leipomoiden arkeen
Ravintoloissa, kahviloissa ja leipomoissa tiedon on kuljettava nopeasti ja luotettavasti. Tilausten on välityttävä oikeaan paikkaan, maksamisen on sujuttava vaivattomasti ja järjestelmien on oltava henkilökunnalle helppokäyttöisiä myös kiireen keskellä.
Eri yritysten tarpeet kuitenkin vaihtelevat. Ravintoloissa ja kahviloissa keskiössä on sujuva ketju tilauksesta tarjoiluun ja maksamiseen. Leipomoissa puolestaan yhdistyvät varaston, tuotannon ja hallinnon laajemmat prosessit sekä mahdollinen konditoriamyynti.
Confirmalta löydät ohjelmistot erilaisiin tarpeisiin. Confirma Jeemly vastaa sekä ravintoloiden ja kahviloiden päivittäisiin kassajärjestelmätarpeisiin kuin leipomoiden toiminnanohjaukseen tarjoten laajemman kokonaisuuden hallinnan myös myymälän taustalla pyöriviin prosesseihin.
Löydä liiketoimintaasi sopiva ohjelmisto
Ratkaisut yrityksesi tarpeisiin
Ravintoloiden ja kahviloiden kassajärjestelmä
Jeemly on ravintoloille ja kahviloille suunniteltu kassajärjestelmä ympäristöihin, joissa nopeus ja helppokäyttöisyys ovat tärkeitä. Henkilökunta voi hoitaa tilaukset, myynnin ja maksujen vastaanottamisen yhtenä sujuvana kokonaisuutena, ja tieto kulkee suoraan kassan, keittiön ja muiden palvelun osa-alueiden välillä. Järjestelmä soveltuu niin nopeaan tiskipalveluun ja takeaway-myyntiin kuin pöytiintarjoiluun ja usean toimipisteen liiketoimintaan.
Avaintoiminnot:
• Nopea ja helppokäyttöinen kassa
• Kassalaitteet ja mobiilikassat
• Tiski-, pöytä- ja takeaway-myynti
• Keittiön työnkulut ja keittiönäytöt (KDS)
• Verkkotilaukset
• Kanta-asiakasohjelmat
• Selainpohjainen tuotehallinta ja raportointi
• Usean toimipisteen hallinta
Kun tilausten hallinta, maksaminen ja keittiön työnkulut toimivat yhdessä, henkilökuntasi ei tarvitse käyttää aikaa erillisten järjestelmien välillä siirtymiseen ja palvelu pysyy sujuvana myös kiireisimpinä hetkinä.
Leipomojärjestelmä
Leipomoiden tarpeisiin suunniteltu järjestelmä tukee koko toimintaketjua tilausten vastaanottamisesta tuotantoon, toimituksiin ja laskutukseen. Kun leipomon keskeiset toiminnot ovat samassa järjestelmässä, tieto kulkee sujuvasti eri työvaiheiden välillä ja kokonaisuus pysyy hallinnassa. Tarvittaessa järjestelmää voidaan täydentää kassaratkaisulla esimerkiksi konditoria- ja myymälämyyntiä varten Ratkaisu soveltuu niin yksittäisille leipomoille kuin usean myymälän tai tuotantopaikan yrityksille, ja sitä voidaan laajentaa toiminnan tarpeiden ja laajuuden mukaan.
Avaintoiminnot:
- Tuotetietojen hallinta
- Myyntitilausten käsittely
- Sähköisten tilausten vastaanottaminen
- Asiakashallinta ja asiakashinnastot
- Valmistuksen ohjaus tuotantolinjoittain
- Pakkauksen ja toimitusten ohjaus
- Laskutus ja myyntireskontra
Ratkaisu soveltuu niin yksittäisille leipomoille kuin usean myymälän tai tuotantopaikan yrityksille, ja sitä voidaan laajentaa toiminnan tarpeiden ja laajuuden mukaan.
Näin valitset yrityksellesi sopivan ohjelmiston
Sopiva ohjelmistoratkaisu riippuu yrityksen toimintatavasta, toiminnan laajuudesta ja siitä, mitä prosesseja järjestelmällä halutaan hoitaa. Nopeaan tiskipalveluun keskittyvässä kahvilassa tärkeimpiä voivat olla tilausten nopea käsittely, sujuva maksaminen ja kanta-asiakastoiminnot. Pöytiintarjoilua tarjoava ravintola voi puolestaan tarvita myös keittiönäytöt, mobiilikassan ja mahdollisuuden maksaa pöydässä. Leipomossa tarpeet ulottuvat tyypillisesti tilausten käsittelystä tuotannon ja toimitusten ohjaukseen sekä laskutukseen. Kassaratkaisu voidaan liittää kokonaisuuteen esimerkiksi konditoria- tai myymälämyyntiä varten.
Kun vertailet ohjelmistoja, kiinnitä huomiota näihin:
- Miten asiakkaat tilaavat ja maksavat
- Miten tilaukset välittyvät kassalta keittiöön
- Kuinka monta toimipistettä ja kassapistettä tarvitaan ja millaisia laitteita käytetään
- Millaista raportointia ja integraatioita tarvitaan
- Mitä käyttöönotto, tuki ja käyttö maksavat
- Kuinka helposti ratkaisu mukautuu toiminnan kasvaessa ja tarpeiden muuttuessa
Löydä yrityksellesi sopiva kokonaisuus
Joillekin yrityksille riittää toimiva kassajärjestelmä, kun taas toisissa tarvitaan laajempi kokonaisuus liiketoiminnan eri prosessien hallintaan. Tiskipalveluun keskittyvän kahvilan ei kannata maksaa tarpeettomista ominaisuuksista, mutta kasvavan ravintolaketjun tai leipomon järjestelmän tulisi pystyä mukautumaan toiminnan mukana ilman, että koko ratkaisu täytyy vaihtaa.
Paras valinta ei siis ole järjestelmä, jossa on eniten ominaisuuksia, vaan ratkaisu, joka vastaa yrityksen toimintatapaa, tarpeita ja kasvusuunnitelmia.
Yritykset, jotka luottavat Confirmaan
Kysymyksiä ja vastauksia
Tarvitsetko apua?
Ota meihin yhteyttä
Mikä on kahvilan kassajärjestelmä?
Kahvilan kassajärjestelmällä hallitaan tilauksia, myyntiä ja maksuja. Nopea ja helppokäyttöinen tilausten käsittely on erityisen tärkeää tiskipalveluun painottuvissa kahviloissa. Kahvilan tarpeiden mukaan hyödyllisiä toimintoja voivat olla myös tilausten muokkaus, kanta-asiakastoiminnot, verkkotilaukset, keittiön työnkulut ja raportointi.
Mikä on ravintolan kassajärjestelmä?
Ravintolan kassajärjestelmällä hallitaan asiakkaiden tilauksia, maksuja ja päivittäistä myyntiä. Nykyaikainen kassajärjestelmä tukee koko palveluprosessia esimerkiksi pöytiintarjoilun, keittiöön välitettävien tilausten, mobiilitilaamisen, verkkotilausten ja raportoinnin avulla. Sopiva kokonaisuus riippuu ravintolan toimintatavasta ja palvelumallista.
Mikä on keittiönäyttö (KDS)?
Kitchen Display System eli KDS on keittiönäyttöjärjestelmä, joka näyttää saapuvat tilaukset keittiössä digitaalisesti. Kun tilaus syötetään kassajärjestelmään, tarvittavat tiedot voidaan välittää suoraan oikealle keittiönäytölle. Näin keittiön henkilökunta näkee saapuvat tilaukset selkeästi eikä niitä tarvitse syöttää erikseen manuaalisesti.
Tarvitseeko kahvila keittiönäytön?
Ei välttämättä. Pienessä kahvilassa, jossa on suppea valikoima ja yksinkertainen tiskipalvelu, keittiönäytöille ei välttämättä ole tarvetta. Jos valmistettavia tuotteita tai samanaikaisia tilauksia on paljon, KDS voi puolestaan selkeyttää tilausten kulkua tilauksesta valmistukseen. Tarvetta arvioitaessa kannattaa huomioida esimerkiksi tilausmäärät, valikoiman laajuus ja palvelumalli.
Mitkä ominaisuudet ovat tärkeimpiä ravintolan tai kahvilan kassajärjestelmässä?
Samat ominaisuudet eivät ole tarpeen kaikille ravintoloille ja kahviloille. Kahvilassa tärkeimpiä toimintoja voivat olla tilausten nopea käsittely, tilausten muokkaus ja kanta-asiakastoiminnot. Pöytiintarjoiluun keskittyvässä ravintolassa puolestaan voidaan tarvita pöytien hallintaa, tilausten välittämistä keittiöön ja mobiilimaksamista. Usean toimipisteen yrityksille tärkeitä voivat olla keskitetty raportointi ja yhtenäiset toimintatavat eri toimipisteissä. Laajemmassa toiminnassa kannattaa huomioida myös esimerkiksi reseptiikan ja annoskohtaisen varastonhallinnan tarpeet.
Miten keittiönäytöt toimivat yhdessä ravintolan kassajärjestelmän kanssa?
Keittiönäyttö vastaanottaa tilaustiedot kassajärjestelmästä. Kun henkilökunta syöttää tilauksen, tilatut tuotteet välitetään digitaalisesti oikealle keittiönäytölle. Keittiön henkilökunta näkee saapuvat tilaukset osana omaa työskentelyään ilman erillistä manuaalista kirjaamista tai tulostettuja tilauskuitteja. Tarkka toteutus riippuu kassajärjestelmästä ja keittiön toimintatavasta.
Mitä ravintolan kassajärjestelmä maksaa?
Ravintolan kassajärjestelmän hinta riippuu tarvittavasta kokonaisuudesta. Hintaan vaikuttavat esimerkiksi kassapisteiden ja toimipisteiden määrä, laitteet, tarvittavat ominaisuudet, integraatiot ja tukipalvelut. Järjestelmiä vertailtaessa kannattaa siksi huomioida sekä alkuinvestointi että jatkuvat kustannukset. Ota yhteyttä Confirmaan, niin kartoitetaan yrityksesi tarpeet ja toimintaasi sopiva kokonaisuus.
Ota yhteyttä
8b083348-6c19-4f94-8322-b3bdbd6fbe56
Restaurants
Jeemly
